"Đường đi khó, không khó vì ngăn sông cách núi mà khó vì lòng người ngại núi e sông." ** Nguyễn Bá Học **

 

Tô Phở Việt Nam

Tôi đói bụng

Lòng cồn cào trong chuyến đi xa

Hơn hai mươi năm lạc giữa đất trời phố phường xa lạ

Hamburger, fried chicken, pizza

Thèm quá

Miếng ăn quê nhà

 

Xa xa ngửi tiệm phở

Hương bốc thơm lồng lộng mấy dặm đường

 

Gọi tô phở đặc biệt

Chín quá khứ

Tái hiện tại

Gân tương lai

Nạm thân thế

Ớt vẫn cay đỏ mắt chuyện tang thương

Chanh vẫn chua rùng mình chuyện chết chóc

 

Tô phở Việt Nam

Có rau Quế lấy giống từ bắc việt

Có rau Thơm rễ tận miền trung

Có Giá ngon gốc từ lục tỉnh

Có ông bà cha mẹ anh chị em ăn húp sáng chiều

 

Em viễn xứ bưng tô phở ấm bàn tay lạnh

Tôi húp nước lèo ấm áp tình quê nhà

Tô phở Việt nam

Ăn lúc đói lòng

Tưởng không gì bằng ăn lúc đường xa

 

Quí vị nào sống no mà lòng đói

Xin mời một tô phở Việt Nam

Quí vị sẽ thấy

nước sông Hồng, sông Hương, sông Cửu Long chảy trong dòng máu

Bánh gạo ba miền nuối lớn thịt xương

 

Tô phở Việt nam

Ăn lúc đói lòng

Tưởng không gì bằng ăn buổi tha hương

 

Ngu Yên