Tô Mì Quảng
Ba em Bình Định Mạ em Huế
dính tới chi mô xứ Quảng Nam
mà răng anh nghĩ hoài không xuể
món ngon mì Quảng của em làm
cứ ngỡ đang về qua xứ Quảng
trộn tô mì nhín nước nhiều rau
quán cóc liêu xiêu chiều hanh nắng
hương quê ngầy ngật nhói lòng đau
bây chừ xa quá xa ngàn dặm
bánh tráng giòn tan cũng ỉu xìu
mùi hương đậu phụng rang chìm đắm
ớt lại cay thêm nỗi ngậm ngùi
vậy mà nay có dịp quày lại
bên tô mì Quảng trời quê xa
nhín nước nhiều rau nghen, em gái
để anh gặp lại chốn quê nhà
em chan Bình Định vô với Huế
nồi nước lèo ngon rặt Quảng Nam
ở chốn quê xa tìm đâu dễ
mà răng giỏi quá tìm cho ra
cám ơn em một tô mì Quảng
khiến anh tìm thấy được quê nhà
miếng nước lèo giải tình khô hạn
o Bình Định&Huế ơi!. Giỏi quá….
Trần Huy Sao