"Đem đại-nghĩa để thắng hung-tàn. Lấy chí-nhân mà thay cường-bạo." ** Bình Ngô Đại-Cáo **

 

Bánh Mơ

 

Ít ai biết:

Thời gian làm bằng bột

Ước mơ làm bằng men

Bột trộn men nấu nhiều năm tuổi

Theo độ nóng trong máu

Bạn sẽ có bánh.

 

Tùy bột-men, bánh lớn hay nhỏ, dở hay ngon

Tùy khéo léo, bánh đẹp hay xấu

Tùy sáng kiến, bánh độc đáo hay tầm thường

Nhưng có điều nhất định phải biết:

Thời gian làm bằng bột.

 

Ngu Yên